Feiertage im Resort

Speziell zu Weihnachten hat der Küchenchef des  Restaurants Florentin Alpenbrasserie & Bar ein festliches Menü für Sie zusammengestellt. Freuen Sie sich gemeinsam mit Ihren Liebsten auf ganz besondere Feiertage im PURE Resort Ehrwald.

Heiligabend (24.12.2023)

Wir begrüßen Sie an Heiligabend zu unserem Weihnachtsmenü im Restaurant mit folgenden Leistungen:

• Vorspeise
  Hirsch Terrine (Kirschsoße/Pilze)
  oder
  Topinambur Cremesuppe (Selleriestange/Sonnenblumenkerne)
• Hauptgang
  Ganskeule (Semmelknödel/ rote Beete/ Maroni/Bratensoße)
  oder
  Kabeljaufilet (Trüffelrisotto/ wilder Brokkoli/ Zuckerschoten)
  oder
  Rollgerstenrisotto (Pilze/ vegane demi glace Soße/ veganer Käse/ Romanesco)
• Dessert
  Mozartkugel (Schokolade/ Creme patissiere/ Nougat) oder
  Ziegenkäse (Honig/Nüsse)
• sowie Hausgemachte Pralinen als kleines Präsent  (3 Stück)
   
• € 59 pro Person inkl. Willkommensbrot mit zweierlei Aufstrichen und 1 Glas Sekt

Für die Kleinen gibt es eine separate Kinderkarte.

1. & 2. Weihnachtsfeiertag (25. und 26.12.2023)

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag können Sie im Restaurant à la Carte speisen.

Silvester

Wir feiern mit Ihnen den Jahreswechsel! Freuen Sie sich auf ein großes Silvesterbuffet und stoßen Sie gemeinsam auf das Jahr 2024 an. Lassen Sie sich auf dem Weg nach 2024 noch einmal kulinarisch verwöhnen und freuen Sie sich auf:

• Willkommensgetränk 
• Silvesterbuffet
• Mitternachtssnack
• 1 Glas Prosecco  
   
• Pro Person ab 16 Jahre € 89
  Kinder 2 - 15 Jahre € 30 pro Person 

Einlass: ab 17:30 Uhr

Tischreservierung:

Aufgrund begrenzter Sitzplätze für die oben genannten Events empfehlen wir Ihnen, rechtzeitig zu reservieren. Hierfür stehen Ihnen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung:

24. & 31.12.

• Bei einer neuen Unterkunftsbuchung können Sie die Tischreservierung im Schritt „Extras“ hinzufügen.
• Sie haben Ihre Unterkunft bereits gebucht? Dann können Sie die Reservierung im Upgradebereich von „My PURE“ hinzufügen.
• Sollten Sie die Unterkunftsbuchung über einen externen Anbieter gebucht haben setzen Sie sich bitte mit uns persönlich in Verbindung (T +43 5673 20960), gerne nehmen wir die Tischreservierung für Sie vor.

25. & 26. 12.
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch direkt im Resort.